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另起爐灶

ㄌㄧㄥˋ　ㄑㄧˇ　ㄌㄨˊ　ㄗㄠˋ lìng qǐ lú zào 返回辭典

「另起爐灶」，典源作「起爐作竈（灶）」

辭典
成語典
義項
1
釋義

另起爐灶的意思

官方原文，未改寫

  1. 「另起爐灶」，典源作「起爐作竈（灶）」。指建立爐子和灶子，也就是建立家業的意思。比喻創立見解。※語或出宋．陸九淵《象山先生全集．卷三五．語錄下》。後轉用「另起爐灶」比喻另立門戶。亦用來比喻捨棄舊事物，重新來過。
    △「重整旗鼓」

拆解

逐字釋義

本站整理
另
ㄌㄧㄥˋ　再、分別　「另」完整條目
起
ㄑㄧˇ　站立、坐起　「起」完整條目
爐
ㄌㄨˊ　供燃燒用的設備、器具　「爐」完整條目
灶
ㄗㄠˋ　以磚土或石塊砌成，用來生火烹飪的設備　「灶」完整條目

逐字釋義取自教育部各部辭典的單字條目，原文照錄；拆解方式與連結為本站編排。

對譯

外文對譯

本站整理
英文

lit. to set up a separate kitchen (idiom); to start from scratch; back to square one; to start of on a new path CC-CEDICT（英漢）・ling4 qi3 lu2 zao4・CC BY-SA 4.0

法文

élever un nouveau fourneau; recommencer à zéro; refaire un ouvrage CFDICT（法漢）・ling4 qi3 lu2 zao4・CC BY-SA 4.0

德文

von vorne anfangen, vorne anfangen (V); etw. Eigenes auf die Beine stellen (V) HanDeDict（德漢）・ling4 qi3 lu2 zao4・CC BY-SA 2.0

外文對譯取自開放授權辭典（英 CC-CEDICT、法 CFDICT、德 HanDeDict），依 CC BY-SA 授權、可改作，與上方教育部釋義的 CC BY-ND 分區標示；本站僅比對詞頭後原樣列出，未改寫。

差異

跨辭典差異

官方欄位
辭典部首總筆畫義項數
國語辭典簡編本口52
重編國語辭典修訂本——2
成語典——1

同一詞在四部辭典的欄位與義項切分未必相同，本表並列各部辭典的官方欄位供對照；義項數為本站依官方釋義分段計算。

關聯

詞語關聯

官方欄位
延伸

同詞首字詞

本站依官方欄位自動列出

另　ㄌㄧㄥˋ另般　ㄌㄧㄥˋ ㄅㄢ另類　ㄌㄧㄥˋ ㄌㄟˋ另娶　ㄌㄧㄥˋ ㄑㄩˇ另行　ㄌㄧㄥˋ ㄒㄧㄥˊ另式　ㄌㄧㄥˋ ㄕˋ

以「另」開頭的其他條目，由本站依官方條目自動列出，僅供查檢線索，非語義推薦。

用法

用法說明

官方原文，未改寫
語義說明
比喻另立門戶。 ＆比喻捨棄舊事物，重新來過
使用類別
用在「別立門戶」的表述上。＆用在「棄舊立新」的表述上。
例句
  1. 01.兒子長大後，各自離家另起爐灶。
  2. 02.他離開老東家後，另起爐灶，也開了一家店。
  3. 03.原先他在一家館子當廚師，如今另起爐灶，開了一間更具規模的餐廳。
  4. 04.＆
  5. 05.好不容易大家都有了共識，他不應另起爐灶地又提新意見。
  6. 06.假使這些辦法都行不通，何不另起爐灶，再想想別的辦法？
  7. 07.這個題目太多人談過，我得另起爐灶，找些新鮮的題材來說。
  8. 08.既然我們的意見都未能獲得上級的重視，我同意大夥兒另起爐灶，再提構想。
典源

典源　※宋．陸九淵《象山先生全集．卷三五．語錄下》

官方原文，未改寫

見理未明，寧是放過去，不要起爐作竈（灶）。

典故

典故說明

官方原文，未改寫

爐灶指爐子和灶，都是家庭中必備的炊具。如果要成立一個家庭，基本上都需要建立爐灶，所以「起爐作灶」，就可指建立家業，也可引申為創立見解。如果分家另立門戶，可稱為「另起爐灶」，也可引申為拋棄舊說，另創新見解。在文獻上，使用「起爐作灶」較早的如宋代陸九淵《象山先生全集．卷三五．語錄下》，就有「見理未明，寧是放過去，不要起爐作竈（灶）」的說法，意思是說看到道理弄不清楚的，寧可放過不理，也不要自以為是，自創解說。至於「另起爐灶」的用法，如《歧路燈》第一〇八回：「姑太太道：『衙門甚為便宜，何必遷移？』撫臺道：『非是我好另起爐灶，只為那邊侄子親迎，有許多不便處。』」說的是撫臺大人因為不便在衙門為晚輩辦喜事，所以另外租了個大宅院為公館，所以稱「另起爐灶」。在《鏡花緣》第一四回提到無腸國有些富家收集排泄物反覆供下人食用，一直到實在無法下嚥了，才重新換過，所以也用了「另起爐灶」。這句成語今多用來指另立門戶，或捨棄舊事物，重新來過。

書證

歷代書證

共 4 條官方原文，未改寫
書證
  1. 01.清．楊潮觀《吟風閣雜劇．汲長孺矯詔發倉》：「我呵，怎做得好好先生！幾番要另起爐灶，與此官永斷葛藤，圖得個金蟬脫殼，別尋個白虎騰身，且喜昨日得了個任滿陞遷的喜信，這也是我儻來富貴，說不盡那過去光陰。」
  2. 02.《歧路燈》第一〇八回：「姑太太道：『衙門甚為便宜，何必更為遷移？』撫臺道：『非是我好另起爐灶，只為那邊侄子親迎，有許多不便處。』」
  3. 03.《聊齋志異．卷一一．陳雲棲》但明倫．評：「文情既不寂寞，至後而亦不至另起爐灶，且不嫌鶻突也。」
  4. 04.《鏡花緣》第一四回：「他以腐臭之物，如教僕婢盡量飽餐，倒也罷了；不但忍飢不能吃飽，並且三次、四次之糞，還令吃而再吃，必至鬧到『出而哇之』，飯糞莫辨，這才『另起爐灶』。」
說明

本站說明

本站整理
收錄
教育部《成語典》字詞號 560，本頁整理 1 個義項。
跨辭典
同一詞另有 2 筆他部辭典條目，可用頁首「切換辭典」互相對照。
編排
釋義、例詞與書證依原文順序分段呈現，文字一字未改；標題、導覽、易混提示與索引連結為本站編排。
依據版本
教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄，未改寫；分段與標籤為本站編排。
編寫與查核
編寫：本站編輯部 ｜見編寫方法與資料來源｜回報錯誤
引用
教育部《成語典》（另起爐灶），取用日期 2026-11-03。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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授權資訊
資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出；本站依原樣呈現，未改寫釋義。內容最後更新：2026-10-31。