以綠豆粉和米粉加水調勻,在平底鍋中煎成薄的軟餅,待涼後切絲即成
- 辭典
- 重編國語辭典修訂本
- 多音
- 非多音字
- 義項
- 1
釋義
豆絲的意思
官方原文,未改寫以綠豆粉和米粉加水調勻,在平底鍋中煎成薄的軟餅,待涼後切絲即成。可炒可煮,也可包餡後炸著吃,有豆香味,是一種家常小點。
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逐字釋義
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- 教育部《重編國語辭典修訂本》字詞號 019870055,本頁整理 1 個義項。
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- 依據版本
- 教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄,未改寫;分段與標籤為本站編排。
- 引用
- 教育部《重編國語辭典修訂本》(豆絲),取用日期 2026-10-31。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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來源與授權
- 資料來源
- 教育部《重編國語辭典修訂本》 · 官方檢視「豆絲」
- 授權資訊
- 資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出;本站依原樣呈現,未改寫釋義。內容最後更新:2026-10-30。