廣泛分布於動植物體內的幾種有機化合物的總稱
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- 重編國語辭典修訂本
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釋義
胡蘿蔔素的意思
官方原文，未改寫廣泛分布於動植物體內的幾種有機化合物的總稱。在許多動物的肝臟中可轉換為維生素Ａ。可使植物的花朵、根、果實顯出黃色、橙色或紅色。在動物中，則常見於乳脂、蛋黃、金絲雀的羽毛、海蝦類。最重要的前維生素Ａ是β─胡蘿蔔素，現多用色層分析法分離而得。可作為色素。也稱為「葉紅素」。
拆解
逐字釋義
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對譯
外文對譯
本站整理英文
carotene CC-CEDICT（英漢）・hu2 luo2 bo5 su4・CC BY-SA 4.0
法文
Carotène CFDICT（法漢）・hu2 luo2 bo5 su4・CC BY-SA 4.0
德文
Carotin, Carotine, Karotin (S, Chem) HanDeDict（德漢）・hu2 luo2 bo5 su4・CC BY-SA 2.0
外文對譯取自開放授權辭典（英 CC-CEDICT、法 CFDICT、德 HanDeDict），依 CC BY-SA 授權、可改作，與上方教育部釋義的 CC BY-ND 分區標示；本站僅比對詞頭後原樣列出，未改寫。
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本站整理- 收錄
- 教育部《重編國語辭典修訂本》字詞號 0495500601，本頁整理 1 個義項。
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- 此詞僅見於《重編國語辭典修訂本》。
- 編排
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- 依據版本
- 教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄，未改寫；分段與標籤為本站編排。
- 引用
- 教育部《重編國語辭典修訂本》（胡蘿蔔素），取用日期 2026-11-03。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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授權
來源與授權
- 資料來源
- 教育部《重編國語辭典修訂本》 · 官方檢視「胡蘿蔔素」
- 授權資訊
- 資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出；本站依原樣呈現，未改寫釋義。內容最後更新：2026-10-30。