一種由活細胞所合成的蛋白質
- 辭典
- 國語辭典簡編本
- 部首
- 酉
- 總筆畫
- 14
- 部首外
- 7
- 多音
- 非多音字
- 義項
- 1
釋義
酵素的意思
官方原文，未改寫一種由活細胞所合成的蛋白質。用以促進細胞內各種特定生化反應的進行，如促進體內的氧化作用、消化作用、發酵等。且一種酵素只能對某一類或某一個化學變化起催化作用。
例因偏食而造成體內酵素缺乏，容易引發疾病。
拆解
逐字釋義
本站整理逐字釋義取自教育部各部辭典的單字條目，原文照錄；拆解方式與連結為本站編排。
對譯
外文對譯
本站整理英文
enzyme CC-CEDICT（英漢）・jiao4 su4・CC BY-SA 4.0
法文
Enzyme CFDICT（法漢）・xiao4 su4・CC BY-SA 4.0
德文
Enzym (S, Bio, Chem); Ferment (S, Bio, Chem) HanDeDict（德漢）・xiao4 su4・CC BY-SA 2.0
外文對譯取自開放授權辭典（英 CC-CEDICT、法 CFDICT、德 HanDeDict），依 CC BY-SA 授權、可改作，與上方教育部釋義的 CC BY-ND 分區標示；本站僅比對詞頭後原樣列出，未改寫。
差異
跨辭典差異
官方欄位| 辭典 | 部首 | 總筆畫 | 義項數 |
|---|---|---|---|
| 國語辭典簡編本 | 酉 | 14 | 1 |
| 重編國語辭典修訂本 | — | — | 1 |
同一詞在四部辭典的欄位與義項切分未必相同，本表並列各部辭典的官方欄位供對照；義項數為本站依官方釋義分段計算。
延伸
同詞首字詞
本站依官方欄位自動列出酵 ㄐㄧㄠˋ酵母 ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ酵母菌 ㄒㄧㄠˋ ㄇㄨˇ ㄐㄩㄣˋ酵素毒 ㄒㄧㄠˋ ㄙㄨˋ ㄉㄨˊ
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說明
本站說明
本站整理- 收錄
- 教育部《國語辭典簡編本》字詞號 396900003，本頁整理 1 個義項。
- 跨辭典
- 同一詞另有 1 筆他部辭典條目，可用頁首「切換辭典」互相對照。
- 編排
- 釋義、例詞與書證依原文順序分段呈現，文字一字未改；標題、導覽、易混提示與索引連結為本站編排。
- 依據版本
- 教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄，未改寫；分段與標籤為本站編排。
- 引用
- 教育部《國語辭典簡編本》（酵素），取用日期 2026-10-28。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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授權
來源與授權
- 資料來源
- 教育部《國語辭典簡編本》 · 官方檢視「酵素」
- 授權資訊
- 資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出；本站依原樣呈現，未改寫釋義。內容最後更新：2026-10-25。