一種帶有刺激性及炙熱感覺的辛味
- 辭典
- 國語小字典
- 部首
- 辛
- 總筆畫
- 14
- 部首外
- 7
- 義項
- 4
辣的意思
共 4 義項官方原文，未改寫一種ㄓㄨㄥˇ帶有ㄧㄡˇ刺激ㄐㄧ性及ㄐㄧˊ炙熱ㄖㄜˋ感覺ㄐㄩㄝˊ的辛ㄒㄧㄣ味。如：「辛辣ㄌㄚˋ」、「酸ㄙㄨㄢ甜苦ㄎㄨˇ辣」。
狠毒ㄉㄨˊ。如ㄖㄨˊ：「辣ㄌㄚˋ手」、「毒辣ㄌㄚˋ」、「心ㄒㄧㄣ狠手ㄕㄡˇ辣」、「辣手ㄕㄡˇ摧花ㄏㄨㄚ」。
熱烈ㄌㄧㄝˋ、激ㄐㄧ烈。如：「潑辣ㄌㄚˋ」、「火ㄏㄨㄛˇ辣」。
辣椒ㄐㄧㄠ：一ㄧˋ年生ㄕㄥ草本ㄅㄣˇ植物ㄨˋ。莖ㄐㄧㄥ高一ㄧˋ公尺ㄔˇ以內ㄋㄟˋ，葉ㄧㄝˋ卵狀ㄓㄨㄤˋ披針ㄓㄣ形、先端ㄉㄨㄢ尖、有長ㄔㄤˊ柄。夏日ㄖˋ，葉ㄧㄝˋ腋開ㄎㄞ花，花冠ㄍㄨㄢ五裂ㄌㄧㄝˋ、白ㄅㄞˊ色。果實ㄕˊ大多ㄉㄨㄛ呈細ㄒㄧˋ長形ㄒㄧㄥˊ，也ㄧㄝˇ有心ㄒㄧㄣ臟形ㄒㄧㄥˊ、燈ㄉㄥ籠形ㄒㄧㄥˊ。品ㄆㄧㄣˇ種有ㄧㄡˇ辛辣ㄌㄚˋ、甜ㄊㄧㄢˊ味兩ㄌㄧㄤˇ種。辛辣ㄌㄚˋ品種ㄓㄨㄥˇ的果ㄍㄨㄛˇ實成ㄔㄥˊ熟時ㄕˊ呈紅ㄏㄨㄥˊ色，可供ㄍㄨㄥ調味ㄨㄟˋ或調ㄊㄧㄠˊ理。富含ㄏㄢˊ維他ㄊㄚ命Ｃ及胡ㄏㄨˊ蘿蔔ㄅㄛˊ素。原產ㄔㄢˇ於南ㄋㄢˊ美。或稱ㄔㄥ為「番椒ㄐㄧㄠ」、「辣ㄌㄚˋ子」。
外文對譯
本站整理hot (spicy); pungent; (of chili pepper, raw onions etc) to sting; to burn CC-CEDICT（英漢）・la4・CC BY-SA 4.0
pimenté; piquant; âcre; cruel CFDICT（法漢）・la4・CC BY-SA 4.0
scharf (Adj, Ess); scharfer Geschmack (S, Ess) HanDeDict（德漢）・la4・CC BY-SA 2.0
外文對譯取自開放授權辭典（英 CC-CEDICT、法 CFDICT、德 HanDeDict），依 CC BY-SA 授權、可改作，與上方教育部釋義的 CC BY-ND 分區標示；本站僅比對詞頭後原樣列出，未改寫。
跨辭典差異
官方欄位| 辭典 | 部首 | 總筆畫 | 義項數 |
|---|---|---|---|
| 國語小字典 | 辛 | 14 | 4 |
| 國語辭典簡編本 | 辛 | 14 | 3 |
| 重編國語辭典修訂本 | 辛 | 14 | 4 |
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易混字詞
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- 教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄，未改寫；分段與標籤為本站編排。
- 引用
- 教育部《國語小字典》（辣），取用日期 2026-10-27。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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本站整理來源與授權
- 資料來源
- 教育部《國語小字典》
- 授權資訊
- 資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出；本站依原樣呈現，未改寫釋義。內容最後更新：2026-10-26。