辣椒：一年生草本植物
- 辭典
- 國語小字典
- 部首
- 木
- 總筆畫
- 12
- 部首外
- 8
- 義項
- 2
椒的意思
共 2 義項官方原文，未改寫辣椒ㄐㄧㄠ：一ㄧˋ年生ㄕㄥ草本ㄅㄣˇ植物ㄨˋ。夏ㄒㄧㄚˋ日開ㄎㄞ白色ㄙㄜˋ花，果實ㄕˊ多呈ㄔㄥˊ細長ㄔㄤˊ形，也有ㄧㄡˇ心臟ㄗㄤˋ形、燈籠ㄌㄨㄥˊ形，品種ㄓㄨㄥˇ有辛ㄒㄧㄣ辣、甜味ㄨㄟˋ兩種ㄓㄨㄥˇ。辛ㄒㄧㄣ辣品ㄆㄧㄣˇ種的˙ㄉㄜ果實ㄕˊ成熟ㄕㄡˊ時呈ㄔㄥˊ紅色ㄙㄜˋ，可ㄎㄜˇ供調ㄊㄧㄠˊ味或ㄏㄨㄛˋ調理ㄌㄧˇ。如ㄖㄨˊ：「辣ㄌㄚˋ椒是ㄕˋ四川ㄔㄨㄢ料理ㄌㄧˇ不可ㄎㄜˇ缺少ㄕㄠˇ的調ㄊㄧㄠˊ味料ㄌㄧㄠˋ。」
胡椒ㄐㄧㄠ：一ㄧˋ種常ㄔㄤˊ綠攀ㄆㄢ緣藤ㄊㄥˊ本植ㄓˊ物。葉呈ㄔㄥˊ心臟ㄗㄤˋ形，花白ㄅㄞˊ色，成穗ㄙㄨㄟˋ狀。果實ㄕˊ球形ㄒㄧㄥˊ，味ㄨㄟˋ道辣ㄌㄚˋ而香ㄒㄧㄤ，研ㄧㄢˊ磨成ㄔㄥˊ細粉ㄈㄣˇ，可ㄎㄜˇ供調ㄊㄧㄠˊ味或ㄏㄨㄛˋ入藥ㄧㄠˋ。
外文對譯
本站整理pepper CC-CEDICT（英漢）・jiao1・CC BY-SA 4.0
poivre; piment; épice CFDICT（法漢）・jiao1・CC BY-SA 4.0
Pfeffer (S); Jiao (Eig, Fam) HanDeDict（德漢）・jiao1・CC BY-SA 2.0
外文對譯取自開放授權辭典（英 CC-CEDICT、法 CFDICT、德 HanDeDict），依 CC BY-SA 授權、可改作，與上方教育部釋義的 CC BY-ND 分區標示；本站僅比對詞頭後原樣列出，未改寫。
跨辭典差異
官方欄位| 辭典 | 部首 | 總筆畫 | 義項數 |
|---|---|---|---|
| 國語小字典 | 木 | 12 | 2 |
| 國語辭典簡編本 | 木 | 12 | 1 |
| 重編國語辭典修訂本 | 木 | 12 | 3 |
同一詞在四部辭典的欄位與義項切分未必相同，本表並列各部辭典的官方欄位供對照；義項數為本站依官方釋義分段計算。
易混字詞
本站依官方欄位自動列出- 交 同音 足脛相交 對照比較
- 郊 同音 城市周圍的地區 對照比較
- 咬 同音 參見「咬咬」條 對照比較
- 姣 同音 (一)之又音 對照比較
- 茭 同音 餵食家畜的乾草 對照比較
- 蛟 同音 傳說中能發洪水，像龍一類的動物 對照比較
- 桲 形近 一種農具 對照比較
- 桮 形近 盛湯、酒等液體的器皿 對照比較
「同音」為注音相同，「形近」為同部首且總筆畫相差一畫；清單由本站依官方欄位自動產生，用來提示容易混淆的字詞，非教育部原文。
本站說明
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- 教育部《國語小字典》本頁整理 2 個義項。
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- 依據版本
- 教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄，未改寫；分段與標籤為本站編排。
- 引用
- 教育部《國語小字典》（椒），取用日期 2026-10-28。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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本站整理來源與授權
- 資料來源
- 教育部《國語小字典》
- 授權資訊
- 資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出；本站依原樣呈現，未改寫釋義。內容最後更新：2026-10-28。