（諺語）煮水餃的竅門
- 辭典
- 重編國語辭典修訂本
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- 義項
- 1
釋義
蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒的意思
官方原文，未改寫（諺語）煮水餃的竅門。
如：「煮水餃只要記得蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒這句話便行。
」
拆解
逐字釋義
本站整理- 蓋
- ㄍㄜˇ 地名 「蓋」完整條目
- 鍋
- ㄍㄨㄛ 烹煮食物或加熱用的器具 「鍋」完整條目
- 煮
- ㄓㄨˇ 一種烹飪方法，將食物放入水或湯加熱烹熟 「煮」完整條目
- 皮
- ㄆㄧˊ 動植物體表的一層組織 「皮」完整條目
- 兒
- ㄋㄧˊ 姓 「兒」完整條目
- 開
- ㄎㄞ 啟、張 「開」完整條目
- 鍋
- ㄍㄨㄛ 烹煮食物或加熱用的器具 「鍋」完整條目
- 煮
- ㄓㄨˇ 一種烹飪方法，將食物放入水或湯加熱烹熟 「煮」完整條目
逐字釋義取自教育部各部辭典的單字條目，原文照錄；拆解方式與連結為本站編排。
延伸
同詞首字詞
本站依官方欄位自動列出蓋 ㄍㄜˇ蓋抹 ㄍㄞˋ ㄇㄛˇ蓋帽 ㄍㄞˋ ㄇㄠˋ蓋飯 ㄍㄞˋ ㄈㄢˋ蓋覆 ㄍㄞˋ ㄈㄨˋ蓋代 ㄍㄞˋ ㄉㄞˋ
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音讀
音讀與字形
官方欄位- 異體字
- ㄍㄞˋ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄆㄧㄜˊㄦ ， ㄎㄞ ㄍㄨㄛ ㄓㄨˇ ㄒㄧㄚˋㄦ
說明
本站說明
本站整理- 收錄
- 教育部《重編國語辭典修訂本》字詞號 039810013，本頁整理 1 個義項。
- 跨辭典
- 此詞僅見於《重編國語辭典修訂本》。
- 編排
- 釋義、例詞與書證依原文順序分段呈現，文字一字未改；標題、導覽、易混提示與索引連結為本站編排。
- 依據版本
- 教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄，未改寫；分段與標籤為本站編排。
- 引用
- 教育部《重編國語辭典修訂本》（蓋鍋煮皮兒，開鍋煮餡兒），取用日期 2026-11-03。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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授權
來源與授權
- 授權資訊
- 資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出；本站依原樣呈現，未改寫釋義。內容最後更新：2026-10-30。