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蒟醬

ㄐㄩˇ ㄐㄧㄤˋ jǔ jiàng 返回辭典

植物名

辭典
重編國語辭典修訂本
多音
非多音字
義項
2
釋義

蒟醬的意思

共 2 義項官方原文,未改寫
  1. 植物名。胡椒科胡椒屬,常綠藤本。莖蔓生,全株無毛,葉卵形至心形。穗狀花序下垂,花細小,有芳香。秋季結實,果序圓柱狀,果肉質,有辣味,可以製醬。也稱為「蔞葉」、「枸醬」、「蔞子」、「荖葉」。

  2. 以蒟子製成的醬,可用來調食,有辣味。

拆解

逐字釋義

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蒟
ㄐㄩˇ 參見「蒟蒻」、「蒟醬」等條 「蒟」完整條目
醬
ㄐㄧㄤˋ 搗爛的肉 「醬」完整條目

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蒟 ㄐㄩˇ蒟蒻 ㄐㄩˇ ㄖㄨㄛˋ

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收錄
教育部《重編國語辭典修訂本》字詞號 060210001,本頁整理 2 個義項。
跨辭典
此詞僅見於《重編國語辭典修訂本》。
編排
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依據版本
教育部四部辭典民國 115 年 9 月 29 日網路版。官方釋義逐字照錄,未改寫;分段與標籤為本站編排。
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引用
教育部《重編國語辭典修訂本》(蒟醬),取用日期 2026-10-30。引用時請標明辭典名稱與本站站名。
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授權資訊
資料採「創用 CC-姓名標示-禁止改作 臺灣 3.0 版授權條款」釋出;本站依原樣呈現,未改寫釋義。內容最後更新:2026-10-25。