「酒菜」和「韭菜」的差別在哪？
意思、用法與例句對照
「酒菜」與「韭菜」教育部辭典未將兩者互列為相似詞，注音同為「ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ」，屬同音詞。
釋義、用例與書證取自教育部辭典，原文照錄；結論句與對照表由本站依官方欄位整理，非教育部原文。編輯撰寫的辨析文章將陸續補上。
對照
兩者對照表
官方欄位| 項目 | 酒菜 | 韭菜 |
|---|---|---|
| 辭典 | 重編國語辭典修訂本 | 重編國語辭典修訂本 |
| 注音 | ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ | ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ |
| 漢語拼音 | jiǔ cài | jiǔ cài |
| 部首 | — | — |
| 總筆畫 | — | — |
| 義項數 | 2 | 1 |
| 互列相似詞 | 否 | 否 |
| 相似詞 | 酒席 | — |
| 相反詞 | — | — |
| 條目 | 看「酒菜」完整條目 | 看「韭菜」完整條目 |
「互列相似詞」由本站比對兩邊官方欄位得出；其餘各列皆為教育部辭典的官方欄位。
釋義
「酒菜」官方釋義
官方原文，未改寫酒和菜餚。《紅樓夢》第三九回：「五五二兩五，三五一十五，再搭上酒菜，一共倒有二十多兩銀子。」
下酒的菜餚。
出處：教育部《重編國語辭典修訂本》，原文照錄、未改寫；依 CC BY-ND 3.0 TW 授權 · 官方檢視。
釋義
「韭菜」官方釋義
官方原文，未改寫植物名。石蒜科蔥屬，多年生草本。高三十公分餘，鱗莖簇生。春季苗叢生，葉細長而扁，繖形花序多花，花被片六枚，白色。蒴果三稜形，種子細小、扁平。可供食用。原產東南亞。
出處：教育部《重編國語辭典修訂本》，原文照錄、未改寫；依 CC BY-ND 3.0 TW 授權 · 官方檢視。
問答
常見問題
本站整理「酒菜」和「韭菜」有什麼不同？
「酒菜」與「韭菜」教育部辭典未將兩者互列為相似詞，注音同為「ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ」，屬同音詞。本頁並列兩者在教育部辭典的官方釋義、用例與書證，可直接對照義項與用法。
「酒菜」和「韭菜」可以互換嗎？
教育部辭典未將兩者互列為相似詞，兩者語意不同，不宜互換使用。
「酒菜」和「韭菜」怎麼讀？
「酒菜」讀作 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ（jiǔ cài）；「韭菜」讀作 ㄐㄧㄡˇ ㄘㄞˋ（jiǔ cài）。
「酒菜」的相似詞與反義詞有哪些？
相似詞：酒席（以上為教育部辭典欄位。）
延伸
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方法
編寫方法與資料來源
本站整理- 釋義、用例、書證與辨析：教育部《重編國語辭典修訂本》《重編國語辭典修訂本》，原文照錄並標示出處（官方原文，未改寫）。
- 對照表、「互列相似詞」判定、常見問題與結論句：本站依官方欄位整理（本站整理），未加入未經核對的語義判斷。
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